Wouaaahhh ... Castelblog

Et vouuuuaaalà, le Castelblog 2, c'est fait. "Couché tard, levé tôt", comme disent les vétérinaires. Castelblog 2 comme deux heures du mat'...

Hier soir, aux marches de l'Escalier, sous la houlette d'une serveuse qui doit avoir une vie pas facile en ce moment, alors on l'excuse, on a donc pu croiser dans le désordre une danseuse,  une Vatanaise, une veinarde qui partait en vouiquande, une amatrice de mauvais jeux de mots (moi), un jeune papa, un poulpe, un amateur de hard rock, l'heureux propriétaire de la plus vieille Mercedes de l'Indre (c'est-à-dire de France, puisque toutes les plus vieilles voitures se trouvent dans l'Indre) et le père spirituel de Luke Skywalker en personne. Quelques blogueurs qui avaient fait l'effort, et même le sacrifice de venir s'em ... s'amuser une veille de week-end de Pâques, alors que le samedi, y'a le marché et que ça c'est du sérieux.

Bon, en fait, tout s'est bien passé. Grâce à ces sommités du net, j'ai découvert le blog de MONSIEUR LE CHIEN et Virtual Earth 3D (il faut l'utiliser sous Internet explorer). Et que le plus gros site de l'Indre, c'est celui de la Berrichonne football, pas une grosse surprise. La conversation a aussi dérivé sur les maisons écolo, les éoliennes, la difficulté à trouver un emploi pour les jeunes diplômés, l'intégration parfois réussie - si si - des parisiens à la trépidante vie castelroussine malgré la programmation d'Equinoxe dont l'inanité ne fait pas l'unanimité... et je n'ai pas tout entendu.

Parmi les participants à la première édition, le 2 mars à l'Escale, certains avaient pu revenir, d'autres se sont joints au groupe et ont été accueillis avec plaisir. N'hésitez pas, lors de la prochaine édition, à montrer le bout de votre nez !

Pour plus d'infos, je vous conseille BenSite et EmilieG.

A bientôt, au Castelblog 3... comme 3 heures du mat'...

Pour les négligents distraits visiteurs très occupés qui n'ont pas feuilleté toutes les pages du blog, et qui n'ont donc pas réalisé à quel point c'est chouette de connaître une star, je vous rappelle que ce blog a été mentionné dans deux articles de presse écrite : l'Echo la Marseillaise du lundi 26 mars et la Nounou du 18 janvier. 

 

En prime, comme je vois que ce matin ça vous angoisse, la recette du Pâté de Pâques, LA spécialité berrichonne.

"Paté de Pâques berrichon

Temps de préparation/repos/cuisson

30 mn. / 0 s. / 60 mn.

Pour 6 personnes

Préparer une pâte feuilletée ou brisée, faites durcir les oeufs, sortez-les de l’eau et rafraîchissez-les, enlevez les coquilles.

Hâchez le persil et l’échalotte, ajoutez-les à la viande hâchée, salez, poivrez, malaxez bien le tout et ajouter l’oeuf. frais.

Partagez la pâte en deux parties égales abaissez-la au rouleau en une bande rectangulaire de 5 mm d’épaisseur.

Disposez la viande sur la pâte, alignez les oeufs durs coupés en deux sur la farce, dans le sens de la longueur.

Abaissez l’autre partie de la pâte et recouvrez.

Pincez tout autour pour sceller les bords et dorez au jaune d’oeuf.

Mettez au four moyen pendant 1 heure environ."

  Source : Au pays des gourmets